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  • 53年前的冬天一個十歲小男孩去給媽媽買藥不小心弄丟了錢他站在路邊無助地哭泣一個鐵匠給了他5元買藥錢53年過去了當初的小男孩已變成了大伯他從未放棄尋找恩人要連本帶利把錢歸還近日這位恩人被找到了“國興師傅”已90歲現住在浙江永康兩人終于見面大伯握著恩人的手眼淚一顆一顆往下掉……那一年冬天鐵匠給了哭泣的小男孩5元買藥錢  石大伯名叫石和苗,老家在浙江諸暨馬村,今年63歲了。  “那是1966年的冬天,那天北風很大。媽媽患病臥床起不來,爸爸在外地工作,弟弟妹妹都還小,作為家中老大的他接過媽媽給的5塊錢就往藥店跑。藥店距離家有2.5公里。”  石和苗回憶,自己一路慌慌張張,不知道錢什么時候就掉了,等到藥店才發現付不出錢,急得哭起了鼻子。  說來也巧,藥店隔壁有家鐵器社,鐵器社有位打鐵的國興師傅。他看孩子哭著鼻子,得知事情來龍去脈,就掏了5元錢給孩子買藥。  “拿錢買了藥,回家也不敢和我媽講,主要是怕挨打,又怕她氣壞了身體。”石和苗說,10歲的自己玩性大,時間一久就忘了。他曾在十多年后去找過國興師傅。但是鐵器社的人說國興師傅已經回永康老家了,就斷了線索。  “他能給我一個小孩5塊錢,不打字條,沒有擔保的。現在想想,他真的是好人。他知道我家哪里的,離開的時候也沒來要。”  “5塊錢在那時候數目不小,國興師傅當時是工業技工,月工資45元……現在差不多的崗位月薪1萬元左右,按照比例,至少值1000多塊錢。”  這么多年過去了,石大伯一直對“國興師傅”念念不忘,希望找到這位永康好心人,并把錢連本帶利還給“國興師傅”。全城尋找“國興師傅”感恩的心牽動兩座城  為了幫石大伯盡快找到國興師傅,媒體聯動,網友助力,一時間在全城掀起,“尋找國興師傅”的溫暖接力。  “是外陳磚廠的打鐵匠嗎?叫國生。”  “我幫你們轉發微信了。我的朋友是永康打鐵匠。”  ……  尋找國興師傅的消息迅速擴散,引來了永康和諸暨兩地網友的關注和熱議。  23日,就在尋人線索陷入僵局的時候,石和苗給媒體記者發來一條消息:“我在諸暨找到國興師傅的同事,得知師傅真名叫夏得興。”  一位網友爆料:“凱金是我岳父,雖然他過世了,但以前聽他說起過,你們要找的國興師傅應該是龍山鎮下宅口村人!”  記者聯系到了村干部,的確有一名叫“夏得興”的老人,不過正確寫法是“夏德興”。夏金黨說,父親前半輩子都在諸暨打鐵,也曾在王家井鐵器社。退休后就回永康了,現在已經90歲了。  信息都對上了!“國興師傅”找到了!這一年冬天他終于見到50多年未見的“夢中人”  24日一早,諸暨的石大伯就帶著諸暨的一些土特產搭車趕到龍山鎮下宅口村。  看到53年未見的“夢中恩人”夏德興,石大伯的雙眼立馬就濕潤了。他張開雙手想要一把抱住夏德興,可又擔心老人年事已高,經受不住這份熱情,所以他便輕輕拍了一下老人的肩膀說:“國興師傅,我來看你了。”  “我是和苗啊,你還記得我嗎?和苗啊。”石大伯趕緊補充了一句,他很怕老人把他忘了。  “哦,和苗啊,你還有個弟弟。”聽到和苗兩個字,夏德興一下子好像想起了什么,慢慢地把自己的手伸向石大伯。  石大伯見狀一把接過夏德興的雙手,激動地說:“是我,是我,我有個弟弟,你都還記得。”這會兒,石大伯眼里的淚水再也止不住了,一顆一顆往下掉。  “國興師傅啊,你是好人,是我這輩子遇到的第一個好人,那時候你對我的幫助對我來說太重要了,我知道你喝老酒,我這次特地帶了諸暨的老酒給你。”石大伯說,“還有,這是我還你的錢。”  說著,石大伯拿出一個紅包塞給夏德興。“當時的5元錢大,我也不知道怎么還,這紅包是我一家人的心意。”他說。  “不收,不收。”夏德興見到遞過來的紅包,連忙推開,執意不收。
  • 肉蓯蓉具有極高的藥用價值,是中國傳統的名貴中藥材。肉蓯蓉在歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品,也是歷代補 腎壯 陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。在古代也只有皇帝才能享用。肉蓯蓉:主產于甘肅、新疆、青海等地的沙質土壤和半沙質的草原地帶。經現代科學分析,原產于新疆和田地區的管花肉蓯蓉所含的有效成分最高,含量是其他肉蓯蓉的5-10倍甚至還要多。可能在人們的生活當中肉蓯蓉、鎖陽、瑪卡都是很少見到的,其實這三種藥材都是對身體具有一定的好處的。雖然都對身體有一定的幫助,但還是有許多的人都想區分這三種藥材,哪一個的滋補效果更好。肉蓯蓉和鎖陽都是生長在沙漠里面的藥材,也是寄生于別的植物根部的藥材,從藥效上面具有很多類似的地方。肉蓯蓉味甘,歸腎,具有很好的補腎、補精血、潤腸道的作用。至于鎖陽,味甘、性溫,也同樣具有補腎潤腸的作用。雖然這兩種藥材都具有一定的補腎作用,但其實補的主要是腎陰虛,人體如果腎陰虛就會導致大便干燥,月經不調等情況,而服用肉蓯蓉和鎖陽都是很好的選擇。不過肉蓯蓉的藥性會更加的溫和,并且對于補腎陰虛的功效會更加多,因為肉蓯蓉可以有養血潤燥,改善便秘的療效,而鎖陽就具有很好的溫補作用,對于滋補肝臟有很好的效果。一般情況下,這兩種藥物只需要用一種就可以了,因為這兩種藥物藥效都差不多,如果是要對癥下藥的話,只用一種就行。而瑪卡是生長在云南和一南美洲地區的一種野生植物,瑪卡的形狀特別像蘿卜,被許多人都稱之為“植物偉哥”,但其實現在并沒有一些研究可以表明瑪卡具有明顯的改善性功能的作用。瑪卡里面含有許多種氨基酸、微量元素和礦物質,對于身體也是具有一定的補益作用的。這三種藥物的滋補效果其實并沒有特別大的區分,都具有一定的滋補效果,主要是看針對什么樣的癥狀來使用某種藥物。雖然這三種藥物現在都被人們當作可以補腎的藥物來使用,但其實在使用的時候也需要對癥,如果對癥對好了,就可以很好的補腎,但是如果對癥不好了,就不能起到很好的效果。其實在人們的生活當中有許多的食物都是可以補腎的,不管是腎陽虛還是腎陰虛都是以補的。而且需要將運動和這些飲食結合起來,這樣才可以達到更好的補腎效果。每天多進行體育鍛煉,至少要鍛煉一個小時,這樣才可以讓人得身體抵抗能力更強,對于補腎,也會有很好的效果。同時飲食上面盡量多吃一些補腎的食物,像黑豆,黑米,黑芝麻、黑蕎麥都是不錯的選擇。
  • 在南北朝時,沉香就在梁朝陶弘景的《名醫別錄》中第一次作為中藥材出現。經過一千七百多年的不斷研究,沉香主要被用于寧神、靜氣、通竅、理順、溫中、固精等方面,不過由于文化上的差異,南北方在使用時有著不同的方式。南方人普遍有煲湯、飲茶的習慣,用沉香煮水飲用是民間常見的養生方式,至今在嶺南一帶還保留著“喝煮過沉香的水來治療腸胃道疾病”的偏方土法。據說過去到南洋打工的人,都會在隨身的行李中戴上一尊用沉香雕制的佛像,既方便隨時拜祭,在生病時也能夠用削下來的碎屑煮水,用以治療腸胃不適、感冒等癥狀。而在沉香的產地,當地人更是會用沉香作為煮飯的工具,不僅蒸出的飯會帶有特殊的香氣,而且易于消化不容易生病。沉香在中醫的性味歸經中歸脾、胃、腎經,更是對腕腹痛有很好的鎮痛作用,通俗講就是對慢性胃炎、消化疾病有很好緩解治療作用,而且對“久病及虛”不宜進補時能夠起到很好的補益。在北方,人們則習慣將沉香打粉,然后與其他藥物混合后制成丸藥,早晚口服,可以用來降壓和治療心腦血管疾病。北方不是沉香的原產地,多來源于貿易,因此販賣至此的沉香多為上品,藥效也強,用于熏香的同時也非常適合入藥使用。沉香具有通竅理順的作用,可以舒緩血壓和調理心肌,疏通梗阻的脈絡,令氣血運行。其藥性溫和,與任何中藥都無沖克,而且能夠作為藥力強勁的藥引,把勁烈的藥物順利的送入體內發揮作用,對心腦血管類疾病有一定的功效。沉香入藥使用有很長的歷史,盡管現今使用多見于熏香,但在很多中成藥物的配方中仍然可以見到沉香的使用,可見其作用是無可替代的。"
  • 英國毒品泛濫的新聞已經被媒體連篇累牘地廣泛報道,近日有英國科研團隊發現連泰晤士河里的鰻魚都染上了毒品。這究竟是怎么回事呢? 據英國《太陽報》2019年1月21日報道,由于英國倫敦吸食可卡因等毒品的癮君子實在太多,一些毒品都已經流入到泰晤士河中,連河里的鰻魚攝入毒品后都變得興奮起來了。據媒體報道,由于受到可卡因等毒品的影響,這種極度瀕危的野生鰻魚可能都無法洄游穿過大西洋進行繁殖。 據英國媒體分析,這些可卡因多數是來自于癮君子的尿液殘留物,雖然這些尿液經過了污水處理,但是可卡因成分并沒有被完全清除掉。另外還有一些毒品殘留則是直接通過生活污水排入到泰晤士河中,進而影響到這里的生物。倫敦國王學院的研究人員通過監測泰晤士河議會大廈河段附近水體中的成分后發現這里的可卡因成分持續偏高。而在英國很多城市,每到周末可卡因的使用都要飆升。 專家表示,英國倫敦以可卡因使用量最高而在英倫三島臭名昭著,這也解釋了為什么泰晤士河中的可卡因成分會偏高而影響到魚類生存。專家希望倫敦的污水處理系統可以得到有效的提升以消除這些可卡因流入河中,專家們尤其寄希望于2023年一處新的污水處理系統啟用后情況可以大幅改善。 據報道,研究人員在泰晤士河中檢測到的可卡因含量超過1毫克每升。而意大利的科學家發現水體中可卡因的含量超過0.02微克每升都能讓鰻魚興奮,進而影響這些魚類的肌肉發育。這樣會對生態環境造成巨大傷害。
  • 菖蒲蓯蓉茶石菖蒲15克,肉蓯蓉15克,法半夏6克,山茱萸12克,柴胡12克。將全部茶材用水洗凈;把洗好的茶材放入鍋中,加入適量水,以文火煎煮30分鐘,取汁飲用,隨時飲用。石菖蒲對于耳鳴、耳聾療效不錯;肉蓯蓉能滋陰補腎,調養身體;山茱萸是治療耳鳴的常用藥。此養生茶對于耳鳴、耳聾具有很好的輔助治療效果。天麻綠茶天麻5克,綠茶1克。將天麻切成片,焙干備用;將制干的天麻片和綠茶一起放入杯中,加入適量沸水,加蓋悶泡5~10分鐘即可飲用。可續水2~3次。天麻性平,味甘苦,對于耳鳴產生的眩暈有很好的效果。麻菊花茶天麻10克,菊花10克,鮮蘆根30克,冬瓜皮30克,加水煎茶。每日服1~2次。本茶有清肝聰耳明目之效,對于肝陽上亢,癥見眩暈耳鳴,面紅目赤,失眠多夢,口苦咽干者適用。
  • 大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環從而預防動脈硬化的作用。還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加。大棗+動物肝臟破壞維生素:動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素氧化而失去功效。紅棗+鯰魚導致頭發脫落:鯰魚和紅棗同食,會導致頭發脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時,不能進食鯰魚。紅棗+蔥易導致消化不良:大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不良。紅棗+海蟹容易患寒熱病:海蟹與大棗相克,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。紅棗是補氣養血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
  • 大寒是生機潛伏、萬物蟄藏的日子。此時自然的節律顯得舒緩,人體內部的陰陽消長代謝也處于了緩慢的狀態。四處在落雪,時光仿佛停滯了。此時此刻養生的要點可以用八個字來概括,就是外御風寒,內補陽氣。不過溫補陽氣,適宜用生姜、仙靈脾,肉蓯蓉等溫而不燥,藥食同源的柔劑,不宜用附子,肉桂,蒼術等溫燥之品,目的是既要溫胃健脾,又不至于化燥傷陰。雖然是風寒肆虐的“大寒”,但是既然“大寒”到了,“立春”和“雨水”還會遠嗎?留得幾分津液在,便會有風吹草木生,所以在這樣的日子補益陽氣,選擇本草,謹須慎重,應擇暖陽,避開烈日。下面我要介紹的,便是大寒時節,適宜服用的“食物”,這些“食物”都屬于“藥食同源之品”,大家可以根據自己的體質狀況選用。第一對食物:生姜和夜寒蘇生姜和夜寒蘇這兩種本草彼此離得很近,都是姜科的植物。生姜是姜科植物姜的鮮根莖,夜寒蘇是姜植物黃色姜花的根莖。它們的性味也很像,都是辛、溫,都入肺、脾、胃經,都能解表散寒,健脾溫中,都能鼓舞胃氣,并將胃氣供應到五臟六腑、全身讓身體暖暖和和的。但是它們也有不同點:生姜的性味比夜寒蘇更加辛辣一些,祛風解表的效果比夜寒蘇更好,此外生姜還有止嘔,治療腹瀉,祛除胃、心下水濕的效果。夜寒蘇的性味比生姜更加溫和,氣味清香而不辣,健脾補虛的效果比生姜好,而且擅長調理虛弱自汗,食積不消。生姜和夜寒蘇都是比較百搭的調味品,每次三片到五片,搭配各種食材,便能熬出一碗暖人心脾的羹湯。姜科家族第二對食物:高良姜與姜黃高良姜是姜植物高良姜的干燥根莖,而姜黃是姜科植物姜黃的干燥根莖。它們兩位都是姜科大家族的成員。性味也接近,高良姜是辛、熱,姜黃是辛、苦、溫。當然把它們放在一起最重要的原因還是,它們都擅長“止痛”。高良姜擅長散寒止痛,姜黃擅長破血行氣,通絡止痛。不過它們止痛的“靶點”是有區別的,高良姜歸脾、胃經,擅長祛除胃寒脘腹冷痛,而姜黃歸肝、脾經,擅長祛除胸脅刺痛,胸痹心痛,痛經經閉,跌撲腫痛,以及風濕肩臂疼痛。總結下來,就是,高良姜止痛專注于脾胃,姜黃止痛則更廣譜,對風濕肩臂疼痛尤良。而且高良姜還有溫胃止嘔的功效,而姜黃呢,則有疏肝解郁的功效,對于肝氣郁結導致的一系列癥狀都有很好的調理效果,現代藥理研究還發現它有保護肝臟的作用。使用時呢,因為高良姜比較熱,所以用量宜小,3-6克煎水服用即可;姜黃呢用量可以稍微大一些,但是作為食療,每次最好也不要超過9克。姜黃第三對食物:覆盆子和肉蓯蓉大寒時節宜精神內守,益氣補陽,如果說姜科家族的本草有溫脾陽的作用,那么下面出場的這兩味本草,則是補腎陽之品。它們一個叫覆盆子,一個叫肉蓯蓉。覆盆子是薔薇科植物華東覆盆子的干燥果實,肉蓯蓉是列當科植物肉蓯蓉或管花肉蓯蓉的干燥帶鱗葉的肉質莖。覆盆子性味甘、酸、溫,入肝、腎、膀胱經;肉蓯蓉性味甘、咸、溫,歸腎、大腸經。兩味本草都有溫補腎陽的作用,都是甘,溫,都能補能和能緩,但是它們也有區別。覆盆子味酸,酸能收能澀,能入肝,所以特別擅長收斂、固澀,能益腎固精縮尿,對腎虛遺精,遺尿尿頻,效果很好,而且還能養肝明目;而肉蓯蓉,味咸,咸能下能軟,所以它不但可以補腎陽,益精血,而且還能潤腸通便,對于腸燥便秘效果很好。肉蓯蓉和覆盆子都可用熬湯,每次6-12克,不過,它們也都可以用來泡茶,每次一匙勺,泡上熱開水,徐徐服用,便是溫暖的一天。覆盆子第四對食物:大棗和雞肉為什么在大寒時節,我沒有推薦味甘、性熱的羊肉,而是推薦藥性相對緩和得多的性味甘,溫的大棗和味甘、性平的雞肉呢。這是因為在中醫的理念中,大寒雖然是萬物蟄藏的日子,但是也是離春天最近的日子。重陰必陽,重陽必陰,中醫特別重視陰陽的相互轉化,雖然“大寒”是全年二十四節氣中的最后一個節氣,是太陽到達黃經300°的日子,是一年最寒冷的時期,但是中醫認為大寒時節的土地下潛藏著春天的花草樹木的種子,所以此時反而不宜用大熱、大燥之物,應食用養胃,生津之品。
  • 鹵味好吃,配方為核心,配方重要,香料更不能含糊。每味香料正如為配方打仗的士兵,士兵不精壯,缺胳膊少腿,甚至有“偽軍”,這仗還能打嗎?所以,要讓鹵味:色香味美,每一顆香辛料都至關重要!昨晚,一位鹵友發來信息,購買香料時被人忽悠,將自己整糊涂了,特別是諸如:紅扣,白扣,草果,香果,肉果等,名字叫法太多,鬧不明白,更不知道如何選擇。真的很為難。好了,亡羊補牢,為時不晚。我們就僅以幾味不易分辨的香辛料仔細聊聊。豆蔻:白豆蔻,白蔻仁,也叫白扣,白叩,口感苦澀味大,有行氣理氣,暖胃消食,化濕止吐,解酒的功效。作為調味料,去腥異味特強,增香辛味特濃。提肉香最佳。以個大飽滿堅實,本色為最好。市面上有硫磺熏制貨,注意篩選。一般以清水浸泡脫硫后,才用白酒泡制去異。紅蔻也叫紅豆蔻,豆叩都是它。溫中散寒,醒脾解酒,易炫火傷目,使人流淚。紅扣,味辛,去 表于南海諸谷。主治:脫膠冷痛 食積腹脹 嘔吐瀉池 治腫,腳氣,黃膽瀉泄。在鹵水中去腥解膩很厲害。以成品干,皺皮,輕,不空,質地好,無雜質,棕暗紅,秋季果為佳!肉蔻也叫玉果,肉豆蔻,香果仁,香果去殼,味辛苦,具有暖脾胃,澀腸,下氣,常與草果搭檔,起提神解膩的作用。以果實堅實,干燥,無蟲害,霉變為佳。香果:與草果是絕佳搭擋,配方中,去腥解膩的中間力量。多用于牛羊肉質品中。用量過多會發悶,使用時去殼。以果實干,用手搖,甜聽見中間果實晃動為宜。草果:姜科植物的果實,以本色草果為佳,曬草果稍次。其藥性溫,味辛苦,健脾,祛癢,逐寒、使用時拍破去籽,適用于牛羊肉。與香果適合搭擋,提香,組膩。認清選好香料,去偽存真,棄劣用優,讓每一味香辛料發揮那的最大的功效,應是我們每一位美食人最大的希望!草豆蔻:草蔻,草蔻仁,老蔻,老扣,主耍為胠腥提味的作用。以八至九月份,曬貨為佳,以不掉籽為最佳。∵
  • 喝酒已經成為常態。調查顯示,只有19.8%的人幾乎不喝酒,剩下的80.2%的人會不同層次的接觸到酒。很多已經出來工作的飯粉們,出來聚會時不多不少都會喝上兩杯。如果碰上應酬或喜宴,喝得更是“兇猛”!自己能喝上兩杯倒好,但如果在宴席上推脫自己不會喝酒的,就總會碰上有人勸酒“沒關系,喝一點嘛,酒量喝多了就上去了而且喝酒的人也分三種:第一種是喝幾口酒精含量不高的啤酒就上臉,面色潮紅,就好像緊張的說不出話來。因為酒精進入人體后,被分解成乙醛。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶。不過我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉。臉紅是中毒的癥狀,這樣的人喝酒比其他人患食道癌的概率多16到28倍。第二種是喝酒臉發白這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有,主要靠肝臟里的酶慢慢氧化、分解。如果他是臉越喝越白的,最好不要超過半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。還有一種人是怎么喝都不醉,俗稱“喝倒牛”,“酒簍子”,上了酒桌,十八個人也斗不過他。因為這樣的人既有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶。碰到這樣的人你只能自認倒霉,就是十個八個正常人也斗不過他。好在這樣的人不多,大概10萬分之一左右吧。喝酒不醉的小竅門1、不要主動出擊,實行以守為攻戰略;2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,中杯喝水,反復交替。【到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以偷偷以水代酒】3、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;酒前15-30分鐘吃6粒帝辰康咖片——目前最簡單有效的喝酒小技巧肉蓯蓉被譽為沙漠人參,它含有一種活性成分,能有效地保護胃和加速乙醇排放。保護肝臟,提高肝臟的解毒功能,這使醉酒的危險降到最低程度。飯前6粒康咖片,能有效預防醉酒,喝完后,可以解酒,緩解酒后不適、頭疼、頭暈。康咖片是由管花肉蓯蓉提取物,黃芪提取物、人參提取物經過科學配比后濃縮而成,能夠有效的起到補腎益氣、保護肝臟、緩解宿醉疲勞以及其他酒后不良反應的作用。有人做過試驗,食用辣木籽后再喝酒會讓酒量有所增加,同時醉酒后不再難受。辣木籽含有人體必需氨基酸,細心呵護肝臟,預防脂肪肝及肝臟功能的疾病,同時解決飲酒后對小腦的損害,減輕酒精中毒,減少身體對酒精的依賴性,促進酒后身體恢復。
  • 冬令時節對應中醫五臟中的“腎”,腎中所藏的精氣是人體一切生命活動的始動力。講到腎虛,大家頭腦中普遍認識是老年人常見的身體機能退化。但實際上,現代社會中青年人群出現“腎虛”癥候也非常常見,這類早衰人群多因平素工作繁忙、工作壓力大、經常熬夜、久坐少動和喜食冰凍寒涼飲食而傷腎耗陽所致,表現出臉色晦暗、身體機能下降,動則神疲乏力,腰膝酸軟、注意力和記憶力下降、畏寒喜溫等癥候特征。今天中醫師為大家推薦一款冬季補腎的杜蓉補腎湯,可補肝腎、強筋骨!此湯選用溫補而不燥的常用補腎中藥杜仲和肉蓯蓉搭配以形補形的豬腰子合而為湯,助“冬藏補腎”之用。杜仲有補益肝腎、強筋壯骨、調理沖任、固經安胎的功效,可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力等癥,在《神農本草經》中被列為上品。肉蓯蓉具有很高的藥食兩用價值,具有補腎壯陽、填精補髓、養血潤燥、悅色延年等功效。經常食用肉蓯蓉可以增加體力、耐力、抗疲勞,同時又可以輔助增強適齡男女的性能力及生育力,也是我國歷代補腎溫陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。豬腰子味甘咸、性平,入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用,其作為補腎藥膳常作為引經藥或佐使食材增強功效使用。推薦食療方 杜蓉補腎湯功效 溫脾胃,補腎精,強腰膝。材料 豬腰2個,鹽杜仲15克,肉蓯蓉15克,大棗2顆,生姜3片,料酒適量。制作豬腰剔去筋膜,切腰花,飛水備用;大棗去核;鹽杜仲和肉蓯蓉裝入湯料袋。所有材料共入燉盅,加水1000毫升(約4碗水量)和少許料酒,之后隔水燉2小時,下鹽溫服即可。禁忌 感冒發熱者忌食,便溏或腹瀉者少用。

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